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MISTRALE (ミストラーレ)のランチやディナーなど、お店に関する最新情報や更新履歴を配信しています。

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サンマのカルパッチョ 仕込み中

今が旬のサンマを丁寧に捌き下処理をしてカルパッチョにしていきます。